• Capacitaciones
  • Contacto
  • Inicio
  • Mi cuenta
  • Request For a Quote
  • Somos
  • Tienda

LUCACEN : : Insumos y tecnologias para la industria de los alimentos

  • Somos
  • Tienda
  • Capacitaciones
  • Contacto
  • 0 $0.00

    Shopping bag

    Close
    • No hay productos en el carrito.
Inicio / Tienda / Equipamiento / Gastronomía / SelfCookingCenter® Whitefficiency® / Rational SelfCookingCenter 102
  • Rational SelfCookingCenter 101

    Rational SelfCookingCenter 101

  • Rational SelfCookingCenter 201

    Rational SelfCookingCenter 201

Rational SelfCookingCenter 102

¿Qué son los hornos SelfCookingCenter de Rational?

Es el primer y único sistema de cocción del mundo que incorpora verdadera inteligencia y revoluciona la preparación de la comida. En una superficie de menos de 1 m², puede cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, asar, hornear, rehogar, blanquear y pochar. Independientemente de si desea preparar carne, pescado, aves, verduras, productos de huevo, productos de panadería y pastelería o postres. O si quiere preparar 30 ó varios miles de comidas.

Equipada con 20 bandejas GN 1/1

Working...
Producto añadido a la cotización
Eliminar de la cotización
Producto añadido a la cotización
Eliminar de la cotización
Categorías: Equipamiento, Gastronomía, SelfCookingCenter® Whitefficiency® Etiqueta: Rational

Productos relacionados

  • OK_cristaltower725

    Exhibidora Vertical Cristal tower 925 ISA

    Gracias a su generoso espacio expositivo, visible desde los cuatro lados, Cristal Tower exalta los productos desde todos los puntos de vista. Trabaja tanto con frío positivo como con negativo. Las paredes expositivas están formadas por cuatro vidrios templados, que aseguran el aislamiento e impiden la formación de condensados. Además permite regular la altura de los estantes, para satisfacer las necesidades específicas del cliente. El sistema de refrigeración garantiza el mantenimiento constante de la temperatura, incluso en caso de aperturas frecuentes de la puerta.

    Colores: Blanco / Negro

  • mixpasto60120_OK

    Pasteurizadoras Mix Pasto 120 Technogel

    La renovada pasteurizadora de Technogel, volvió con más prestaciones. La nueva central de control nos ofrece un equipo más versátil y adaptable al mercado Argentino. Disponible en 60 y 120 litros.

  • labor_c_OK

    Armario Labor ISA

    Armario de refrigeración ventilada. Ideal para la conservación del helado. Hecho totalmente en acero inoxidable en interior y exterior. Puerta batiente aislada, con cierre automático, cerradura con llave y junta doble. Panel de control con centralita electrónica, con desescarche manual para parada del compresor. Labor puede contener hasta 66 cubetas de helado (360 x 165 x 120H mm).

  • T12_OK

    Abatidor T12

    Abatidor de temperatura multifunción de refrigeración ventilada, caracterizado por un evaporador con aletas y ventiladores colocados verticalmente en la parte posterior interna. Se han cuidado los aspectos prácticos y funcionales, con un panel de control electrónico especial con pantalla LCD multifunción y que ZOOM facilita la lectura de los programas seleccionados.

Expandir

LA EMPRESA

Somos
Tienda
Capacitaciones
Contacto
Mi Pedido

PRODUCTOS

MATERIA PRIMA
Gastronomía
Heladería
Chocolatería

EQUIPAMIENTO
Gastronomía
Heladería

SUCURSALES

LUCACEN CENTRAL
Esteban de Luca 1569, C.A.B.A.
Tel: (5411) 4941-1515
lucacen@lucacen.com.ar

LUCACEN ATLÁNTICA
1° de Mayo 1666, Mar del Plata.
Tel: (0223) 476-0670
lucacenatlantica@lucacen.com.ar

LUCACEN PATAGONIA
Namuncurá 469, S.C. de Bariloche
Tel: (02944) 42-9669
lucacenpatagonia@lucacen.com.ar

PARA PROVEEDORES
compras@lucacen.com.ar

SEGUINOS

  • Linkedin
SITIO DISEÑADO POR ESTUDIO MONOTRIPO