Armario Labor ISA
Armario de refrigeración ventilada. Ideal para la conservación del helado. Hecho totalmente en acero inoxidable en interior y exterior. Puerta batiente aislada, con cierre automático, cerradura con llave y junta doble. Panel de control con centralita electrónica, con desescarche manual para parada del compresor. Labor puede contener hasta 66 cubetas de helado (360 x 165 x 120H mm).
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Rational SelfCookingCenter XS
El self cooking center XS ofrece las mismas funciones inteligentes que el self cooking center. Todo esto hace de nuestro nuevo sistema de cocción un ayudante que destaca por su calidad de cocción, su manejo sencillo y máxima eficiencia.
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Vitrina de diseño cuidado y elegante con líneas decididas y marcadas. Materiales de calidad, colores refinados y un cuidado de los pequeños detalles son los elementos fundamentales de Supershow. Perfecta para la conservación del helado, gracias a los nuevos compresores más potentes y silenciosos y a la doble cortina de aire frío que regula la uniformidad de la temperatura.
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Mantecadores Mantegel 30-100 Technogel
Fabricador discontinuo horizontal electrónico, que asegura a vuestro helado una excelente calidad (estructura, consistencia, overrum).
Dotado de un microprocesador que sigue momento a momento la mantecación del producto, mejorando la calidad del helado y reduciendo el consumo de energía.
Para una capacidad de mezcla mínima de 5 y máxima de 17 litros para una producción de 60 a 90 Kgs./hora.Ancho: 520 mm.
Profundidad: 1200 mm.
Alto: 1520 mm.
Peso: 445 kg. -
Exhibidora Vertical Cristal Tower 925 LH ISA
Versión reducida del modelo Cristal Tower, dispone también del exclusivo sistema Touch Pad y de vidrios templados que impiden la formación de condensados, garantizando una excelente presentación y conservación de los productos. Su espacio expositivo está completamente realizado con cristal, para permitir la máxima visibilidad de los productos por los cuatro lados.