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Premezcla Aktivo por 3kg Calsa
Premezcla ideal para elaborar panes en base de granos y cereales.
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Premezcla Bizcochuelo de Chocolate por 3kg Calsa
Ideal para realizar bases para tortas y postres semifríos.
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Premezcla Bizcochuelo por 3kg Calsa
Con esta premezcla se pueden elaborar bizcochuelos de distintos sabores como por ejemplo de vainilla, coco, frutilla, limón y también budines con distintas inclusiones como por ejemplo: frutas escurridas, frutos secos, chips de chocolate y frutas frescas como manzana, durazno, cerezas y ananá.
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Premezcla Brownie por 3kg Calsa
Ideal para elaborar una gran variedad de brownies con excelente textura. Se le puede agregar todo tipo de inclusiones como chips de chocolate, frutos secos, frutas escurridas, dulce de leche y mermeladas.
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Premezcla Budín por 3kg Calsa
Con esta premezcla se puede elaborar una gran variedad de budines como por ejemplo el tradicional budín inglés, budín con chips de chocolate o chips de dulce de leche, budín de frutilla, budín de limón o budín con frutos secos, también podemos utilizar esta premezcla en la elaboración de distintas tartas.
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Premezcla Croissant por 3kg Calsa
Con esta premezcla se pueden elaborar croissant tradicionales, pan de chocolate, sacramentos rellenos de jamón y queso, mini facturas, facturas rellenas y bizcochitos materos.
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Premezcla Ekilibrium por 3kg Calsa
Premezcla ideal para elaborar panes en base a fibras.
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Premezcla Facturas y Medialunas por 10kg Calsa
Con esta premezcla se puede realizar todo tipo de facturas y gran variedad de elaboraciones tales como pan de leche, pan de crema, berlinesas, donas, pan de naranja, tostadas dulces, chips dulces, churrinches, pan de chocolate y ¡mucho más!
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Premezcla Muffins de Chocolate por 3kg Calsa
Con esta premezcla se puede elaborar una gran variedad de budines como por ejemplo el tradicional budín inglés, budín con chips de chocolate o chips de dulce de leche, budín de frutilla, budín de limón o budín con frutos secos, también podemos utilizar esta premezcla en la elaboración de distintas tartas.
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Premezcla Muffins de Vainilla por 3kg Calsa
Con esta premezcla se puede elaborar una gran variedad de muffíns ya que se les pueden agregar todo tipo de inclusiones como: chips de chocolate, frutos secos, frutas escurridas, frutas frescas, dulce de leche y mermeladas.
También se la puede utilizar para la elaboración de distintas tartas o bases de tortas y Cup Cakes. -
Premezcla Pan de Queso por 2kg Calsa
Con esta premezcla se puede elaborar panes de quesos tradicionales, panes de quesos saborizados, hojaldrados y también pizzetines de masa de pan de queso.
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Premezcla Pan Dulce por 10kg Calsa
Con esta premezcla se pueden elaborar productos con muy buen volumen, humedad y sabor.
Entre las elaboraciones que podemos desarrollar con esta premezcla encontramos el pan dulce milanés, pan dulce genovés, stollen y pan dulce alemán.
También se pueden realizar panes de naranja, torta húngara, torta alemana, Bienestich, etc. -
Premezcla Panes Rústicos por 10kg Calsa
Con esta premezcla se puede elaborar todo tipo de hogazas, baguettes, panes redondos, ciabattas, churrinches.